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Les Vins et vignobles de Bordeaux

Le nom de Bordeaux est toujours synonyme de qualité souvent d'exception pour tous ses amateurs de vin. Cette réputation mondiale, Bordeaux la doit sans doute à son rôle de place de négoce.

Le vin a indéniablement marqué de son empreinte la ville. Autrefois peuplé de négogiants étrangers, le quartier des Chartrons a gardé l'empreinte de son apogée. Découvrez la ville au fil du vin.

Hormis quelques traces aux XVIe et XVIIe siècles, ce n'est véritablement qu'au milieu du XVIIIe siècle que Bordeaux s'affirme sur les édifices comme la cité du négoce du vin. D'abord, sur les monuments nés de la volonté des intendants Boucher et Tourny, les palais de la douane et de la bourse, les portes d'Aquitaine et Dijeaux, puis les riches habitants emboîtent le pas : on remarque des grappes de raisin sur les agrafes des baies des immeubles et des figures de Bacchus.

La période la plus faste demeure pourtant le XIXe siècle, et tout particulièrement sa seconde moitié. Il n'est pas de maison de négoce, qui n'affiche sa raison sociale à travers bas reliefs et rondes bosses.

Les monuments publics rendent également hommage à cette activité essentielle à la ville, qu'il s'agisse du Monument à la mémoire des Girondins, de la fontaine Art Nouveau de la place Amédée Larrieu, des monuments à Gaston Lafargue, écrivain régionaliste, ou à Alexis Millardet, scientifique "sauveur du vignoble", au jardin public.

Ainsi à chaque pas, le long des rues, sur les places, la ville affirme son lien au vignoble. Ce lien permanent peut être symbolisé par le bateau "Ville de Bordeaux" qui promène Bordelais et touristes sur "sa rivière", de la ville aux vignobles, des vignobles à la ville. Depuis 1990, il arbore, en figure de proue, un sympathique Bacchus.

Vinexpo (http://www.vinexpo.fr/)
Vinorama (http://www.mairie-bordeaux.fr/vins/vinorama.htm)
Musée des Chartrons (http://www.mairie-bordeaux.fr/vins/muschartrons.htm)
Le vin en liberté (http://www.vins-bordeaux.fr/)
Ecole du vin (http://ecole.vins-bordeaux.fr/)